Comerciantes advierten que conforme se acerca Semana Santa, los precios podrían continuar en ascenso por la salida de productos hacia El Salvador,
La producción hondureña de lácteos y mariscos está saliendo en mayores cantidades hacia El Salvador, lo que ha comenzado a generar escasez en el mercado nacional y un incremento en los precios, especialmente de cara a Semana Santa, advierten funcionarios y comerciantes.
El director de Protección al Consumidor, José Santos, confirmó que actualmente el país enfrenta dificultades en la producción de leche y carnes, situación que se combina con la fuerte demanda del vecino país.
“Estamos afrontando una situación difícil en la cuestión de los lácteos y en las carnes (por el alza en los precios), pero no quiere decir que se van a quedar así”, expresó en una entrevista a Radio HRN.
Santos explicó que la baja producción responde en parte al fenómeno de El Niño, que afecta los pastos y, por ende, la alimentación del ganado. No obstante, también reconoció que la salida de productos hacia El Salvador está influyendo en la escasez local.
“Hay una escasez de producción de leche y otra que El Salvador, nuestros hermanos de El Salvador, se están llevando también bastante quesillo porque ellos consumen las pupusas y esto pues no deja de generar un descontento en el pueblo hondureño”, afirmó.
Los comerciantes de lácteos también vienen reportando una escasez de productos por las exportaciones hacia El Salvador, donde los productores reciben mejores precios.
Salvadoreños pagan en dólares
La vicepresidenta de la Asociación de Comerciantes de Mariscos en el Mercado La Isla, Martha Aguilar, confirmó que el abastecimiento se ha complicado en los últimos días. Resaltó que en el caso de los mariscos, el mejor producto está siendo adquirido por compradores salvadoreños que pagan en dólares.
“Sí, ahorita el producto está bien complicado conseguirlo allá en el mar y aparte que los precios se están subiendo un poco ( … ) Se escasea. Y acuérdese que los salvadoreños pagan en dólares y nosotros pagamos en lempiras. Estos no son los precios que van a estar ahorita (…) esto va para arriba”, advirtió.
Aguilar explicó que el robalo, la curvina y el pargo son algunos de los productos que han comenzado a incrementarse.
Actualmente, el pescado seco de robalo se cotiza en 200 lempiras la libra, pero podría alcanzar hasta 600 lempiras en los próximos días, según estimaciones de la vicepresidenta de la Asociación de Comerciantes de Mariscos en el Mercado La Isla.